Экскурсии в Паттайе

Полный список предлагаемых экскурсии и цены на них в Паттайе.

Форум по Азии

Посетите наш форум посвященный Азиатским странам

Фрукты Вьетнама

Узнайте все о фруктах Вьетнама прочитав наши статьи

Саке – традиционный японский спиртной напиток PDF Печать E-mail
(1 Проголосовало)
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Администратор   
12.01.2011 04:16

Саке – традиционный японский спиртной напиток, получаемый путем ферментации (сбраживания) риса. В славянских странах его называют рисовой (японской) водкой, в Японии – нихонсю или в обиходе – саке, о-саке.

alt

Последними двумя словами в японском обиходе называются все спиртные напитки, именно так они вошли и в другие языки.
Саке настолько не похож на традиционные европейские и южноамериканские виды алкоголя, что его трудно отнести к какому-либо одному виду. Часто его сравнивают именно с водкой, однако сходятся во мнении, что саке – это отдельный вид спиртных напитков. В его вкусе присутствуют обычно как горьковатые и хересные тона, так и вкус винограда, яблок и бананов. Лучшие сорта саке имеют вкус вызревшего сыра, свежих грибов и соевого соуса. Цвет саке обычно варьируется от белого (прозрачного) до зеленовато-лимонного и желтовато-янтарного.

Обновлено 13.08.2011 14:46
 
Чайная традиция Японии. PDF Печать E-mail
(1 Проголосовало)
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Администратор   
19.09.2010 22:15

Япония страна загадочная и интересная, здесь существует несчетное количество тайн и легенд, которые заслуживают внимание и привлекают все большее число туристов ежегодно. Остановимся на традициях, которые связаны с таким общеизвестным напитком, как чай. Чайная церемония представляет собой полноценный ритуал, к проведению которого нужно подходить без спешки и суеты.

alt

Прежде всего, оговоримся на предмет того, что посуда, из которой хозяин дома и гости пьют чай, никогда не натирается до блеска. Безусловно, после каждой церемонии пиалы моются, но специфический налет должен оставаться, это придает вкусу чая завершенности и насыщенности. Первая часть церемонии должна проходить в абсолютной тишине, на разговоры не отвлекаются. Это делается с тем учетом, чтобы гости смогли в полной мере насладиться и прочувствовать всю прелесть чайного вкуса.

Обновлено 13.08.2011 14:46
 


Еще статьи